Beschreibung:
Diese Pizza vom Blech ist ein echtes Wohlfühlgericht für jeden Tag: unkomplizierte Zutaten, einfache Zubereitung und viel Geschmack. Ideal, wenn mehrere Personen satt werden sollen und es trotzdem frisch und lecker sein darf.
Zutaten:
- Mehl
- Salz
- Hefe
- Olivenöl
- Salami
- Schinken
- Gemüse
- Tomatensosse
- Origano
- Mozzarella
- optional Knoblauch
Zubereitung:
Backofen auf ca. 180 °C Umluft vorheizen.
Pizzateig aus Mehl, Salz, Öl und Hefe und lauwarmem Wasser herstellen, gehen lassen und auf einem mit Butter bestrichenen Backblech ausbreiten
Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und würzen.
Mozzarella verteilen. Belag aufbringen. Etwas Öl darüber.
Pizza im Ofen ca. 15–20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
